PLACE DE L’ELEVAGE

Elevage (2002) : 35 % PIB secteur primaire / 4,8 % PIB total

1.  Plus de 56 % des ménages sénégalais possèdent du bétail
2.  55 % des propriétaires situés en zone rurale
3.  En ville : prédominance des petits ruminants
              En zone rurale : élevage de gros bétail et petits ruminants
4.  83 % des ménages dakarois et 62,2 % des autres ménages urbains
              n’ont pas d’animaux

Des sytèmes d’élevage diversifiés
 Cheptel (estimation 2004) :

1.  3 millions de bovins
2.  8,7 millions de petits ruminants (ovins et caprins)
3.  26,2 millions de volailles
4. traditionnels : pastoral au Nord
              agropastoral au Sud et dans le Bassin arachidier
5.  début d’intensification : fermes privées des Niayes
                          ceintures laitières périurbaines au Sud

Caractèristique

Système pastoral:

1. Exploitation de grands espaces à travers la mobilité du cheptel
2. Faible pluviométrie (150 à 300 mm)
3. Ressources végétales limitées (steppes et savanes arbustives)
4. 30% cheptel bovin national
5. Populations Peul, Maure, Wolof
6. Races Gobra, Maure

Système agropastoral:

Intégration de l’élevage dans les systèmes de  production (culture attelée)

Pluviométrie moyenne (400 à 1200 mm) 

Ressources fourragères importantes (sous-produits agricoles et agro-industriels)

Populations Peul, Sérère, Wolof, Mandingue, Diola, etc.) 

Races Gobra, Djakoré, Ndama